हेल्दी ओट्स की रोटी

सामग्री

• गेंहू 100gm
• ओट्स 300gm
• बेसन 50gm
• गाजर
• प्याज
• हरी मिर्च,अदरक पेस्ट
• धनिया पत्ती
• जीरा पाउडर
• लाल मिर्च पाउडर
• पानी
• तेल
• दही कप

विधि

● बड़ी परत(बर्तन) में तेल ओर पानी मिला कर आटा गूंथ कर 10 से 12 मिनिट के लिए रख दे।

● तय समय के बाद आटे की रोटी बना ले

● एक नॉन स्टिक तवा लीजिये ओर उसमे रोटी को दोनो ओर सेक लीजिये, उसमे काले चकते पड़ जाने दे।

● बनाई रोटी पर घी लगाए और सेकिये।

● जब रोटी तैयार हो जाए तब गैस बंद कीजिए और ओट्स की रोटी को दही, आचार के सर्व करें।

🍪रुमाली रोटी

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