सामग्री
- पापड़ ३ पिस
- प्याज
- टमाटर
- हरा धनिया
- हरी मिर्च
- चाट मसाला
- काला नमक
- नीबू
- तेल
विधि
● एक कटोरी में बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया पत्ती, चाट मसाला, काला(सेंधा) नमक और नींबू का रस डालकर यह अछे से मिक्स करें।
● पापड को गर्म सेक ने के लिए गैस पर तवा रखे। तवा गरम हो जाये तो सेकने के लिए कुछ बूंद तेल की डाले ओर कम आंच पर पापड सेकें।
● पापड को दोनो तरफ से सेकें। इस तरह आप दो या चार जो भी मसाला पापड तैयार करना चाहते है, इतनी प्लेट लगाकर पापड सेक ले।
● पापड प्लेट में रखने के लिए बाद आप पापड को टॉपिंग यानी कटोरी में बनाया हुआ मिक्सर को पूरे पापड पर थोड़ा रखें गे।
● इसी तरह सारे प्लेट के पापड पर टॉपिंग कर लेंगे।
● हमारा मसाला पापड खाने के लिए बिल्कुल तैयार है जिसे आप सर्व करें।
● शाम के नाश्ते में भी या बच्चों के लिए भी बना सकते है।
अगर आप बच्चों के लिए बना रहे है तो हरी मिर्च का उपयोग न करे।
● मसाला पापड मजेदार स्नैक्स है जिसे आप।शाम की चाय के साथ जरूर ट्राय करे आप को पसन्द आएगा।
