पोस्टिक दूध

शर्दी के मौसम में अगर आप सुबह के नास्ते में पोस्टिक दूध पीते है तो आप का पूरा दिन अच्छा और शरीर भी तंदुरुस्त रहेगा।

सामग्री

• २ ग्लास दूध
• ५ पिस काली मीर्च
• १ इंच आदू
• ३ चम्मच चीनी या शहद
• १ पिस अंडा
• १ इलाइची
• १ चम्मच घी

विधि

- इलाइची,काली मिर्च साबुत और अदरक को पिस कर पेस्ट बना ले.

- पैन में घी डालकर पेस्ट को थोडा सेक ले.

- बाद में दूध को डालकर ५ मिनिट तक उबाले.

- अंडा को एक ग्लास में अछे से फेट ले.

- ग्लास में शहद डाले और फेटे हुए अंडा भी डालकर उसके उपर उबला हुआ दूध डाले.

- आपका गरमा गर्म पोस्टिक दूध तैयार है जिसे आप गरमा गर्म पिए.