सुबह के नास्ते से बोर हो गए है तो आज कम से कम समय मे तैयार Healty food breckfast में आप ट्राय करे आटे का चिल्ला!
healthy breackfast recipe में आटे का चिल्ला पेट भर नास्ते का सबसे अच्छा सुबह के नास्ते का ऑपशन है। आटे का चिल्ला बहुत आसानी से कम से कम समय मे तैयार होने वाला नास्ता है। आटे के चिल्ले को आप चाय, कॉफी,लस्सी के साथ भी सेवन कर सकते है।
आप ने बेसन के चिल्ले सुबह के नास्ते में जरूर खाया होगा पर क्या? कभी? आटे का चिल्ला सुबह नास्ते में बनाया है अगर हाँ! तो अछि बात है अगर नही खाया है तो आटे के चिल्ले को रसोई घर मे जरूर बनाएं यह रेसिपी आप सभी को पसंद आएगा। आटे का चिल्ला स्वाद में लाजवाब होता है और healty food हमारे शरीर के लिए भी फायदेमंद होता है।अगर आप कम समय मे बच्चों, महेमान ओर टिफिन तैयार करना चाहते है तो आटे का चिल्ला आप के लिए बेस्ट ऑफ़सन है। तो मित्रो आइए जानते है कि कैसे बनाएं आटे का चिल्ला।
aate ka chilla
◆ आटा का चिल्ला बनाने के लिए सबसे पहले पेस्ट तैयार करना होगा।
◆ चिल्ला का पेस्ट बनाने के लिए ऊपर सामग्री में से तेल छोड़कर सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर पेस्ट तैयार करे, आटे का पेस्ट बनाते समय आटे में गुठलियां न रहे इस तरह से आटे को फेट ले।
◆ आटे का पेस्ट तैयार होने के बाद मीडियम आंच पर तवा गरम करे।
◆ तवा गरम होने के बाद तेल डालें, तैयार पेस्ट से एक चम्मच पेस्ट डालकर चम्मच की मदद से गोलाकार आकार बना ले।
◆ पेस्ट जितना पतला होगा टेस्ट इतना ही ज्यादा लगेगा।
◆ फिर थोड़ा-थोड़ा तेल किनारों पर लगाते हुए अछे से संकेत हुए अछे से सेंकते हुए चीला सावधानी से पलटे।
◆ इसके बाद दूसरी तरफ भी चिल्ला अछे से सेक ले।
◆ इस तरह है गरमा-गर्म आटे का चिल्ला।
◆ आप इसे टोमेटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व कर सकती है।
आलू चिल्ला
गाजर का पराठा
