Bread malpua
Bread malpua बनाने के लिए सबसे पहले आप सारी ब्रेड को बीच मे से गोल आकार(सेप) में काट ले और फिर मीडियम गैस पर एक फ्राई पैन में चीनी ओर पानी डालकर करीब दस से बारह मिनिट के लिए पकने दे। तय समय के बाद गैस बंद कर दे अब आपकी चाशनी बनकर रेडी हो गई है।
● अब चाशनी में बादाम, पिस्ता और फूड कलर डाल दें। अब दूसरी तरफ तेज गैस पर एक फ्राई पैन में घी डालकर गरम करने के लिए रख।दे।
● घी गर्म होते ही2 इसमें ब्रेड के कटे (गोल आकार) पीस डालकर सुनहरा भूरा होने तक तल लें और फिर एक प्लेट में निकालकर रख दे।
● अब इन ब्रेड को फ़्राईड स्लाइड को दो से 3 मिनिट के लिए चाशनी में डुबो कर निकाल ले।
● बनकर तैयार है आपके स्वादिष्ट ब्रेड मालपुआ अब इसके ऊपर से चाशनी व रबड़ी से सजावट कर गरमागरम सर्व करें व खाएं।
